Desde el punto de vista médico y con un lenguaje técnico, la microbiota se define como[1]:
“Conjunto de microorganismos que se encuentran generalmente asociados a tejidos sanos (piel, mucosas, etc.) del cuerpo humano. Los microorganismos residen en estos lugares de forma más o menos permanente y en algunos casos realizan funciones específicas. El término flora debería abandonarse debido a que hace referencia a las plantas y los microorganismos pertenecen al grupo protista. La palabra microbiota se adecua mejor, por lo que deben emplearse los términos microbiota normal, microbiota intestinal, microbiota cutánea.”
Nuestra microbiota es fundamental para conservar la salud de nuestro organismo. Sin una microbiota sana, es fácil caer en problemas y padecimientos. Por ejemplo, la microbiota intestinal cumple una función vital en nuestro organismo, ya que es el conjunto de bacterias vivas encargadas de nuestra salud intestinal:
“La microbiota intestinal es el conjunto de bacterias vivas que se encargan de nuestra salud intestinal y evitan el desarrollo de enfermedades, como enfermedad celíaca, la enfermedad de Crohn o la colitis ulcerosa. Se compone de unos 10 billones de bacterias, es decir, 10 veces más que el número de células del organismo y pesa alrededor de 200 gramos.”
De hecho, para mantener una microbiota intestinal sana, se recomienda consumir fibra alimentaria y adoptar hábitos de vida saludable. Estos hábitos pueden ayudar a mantener la composición adecuada de la microbiota. Además, desde el momento del nacimiento, dependemos de la microbiota intestinal para lograr la adecuada maduración de los sistemas homeostáticos (nervioso, endocrino e inmunitario) que permiten el mantenimiento del estado de salud a lo largo de nuestra vida. Este hecho se manifiesta de manera especial en el periodo de envejecimiento[2].
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[1] https://www.cun.es/diccionario-medico/terminos/microbiota
[2] https://digital.csic.es/bitstream/10261/228923/3/Microbiota%2C%20Pro%20y%20prebioticos%2C%20Envejecimiento.pdf
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