Ángeles González Gamio: voz y memoria del Centro Histórico
Quizá la Ciudad de México —su capital, su Centro Histórico— no se entendería tan bien sin la labor de Ángeles González Gamio. Periodista, cronista, historiadora y abogada de formación, ha puesto el cuerpo, el alma y su profundo conocimiento al servicio de la promoción, difusión y protección del patrimonio histórico, especialmente el del Centro de la Ciudad de México.
Ángeles González Gamio es nieta del reconocido historiador Manuel Gamio, a quien se atribuye el descubrimiento de los vestigios del Templo Mayor, y es hija de Carlos González López Negrete, quien fue cronista del periódico Excélsior.
Entre sus múltiples aportaciones, destaca la creación y presidencia del Colegio de Cronistas de la Ciudad de México (de 1995 a 2007), así como su labor como secretaria general del Consejo de la Crónica de la Ciudad.
Además, ha desarrollado un profundo interés en la alta cocina y la investigación gastronómica, convencida de que la comida es una expresión cultural esencial para comprender la historia y dinámica de los distintos grupos sociales.
En entrevistas con la prensa, ha señalado que, además de las recomendaciones académicas sobre qué edificios o recintos visitar en el Centro Histórico, es igualmente importante sugerir dónde comer o qué degustar, pues la experiencia gastronómica también forma parte del relato y la identidad de la ciudad.
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