Alimentación para el buen envejecer

Comer es una de las actividades cotidianas de supervivencia básica; sin embargo, a veces no resulta tan fácil seguir una dieta muy específica, ni es tan accesible poder comer lo que recomiendan las y los especialistas en nutrición.

Por ello, además de tomar en consideración las recomendaciones alimenticias particulares para cada persona de acuerdo con su historia clínica, es muy importante considerar y tratar de adaptar a ésta los gustos, las características personales y de vida de quien esté en busca de una dieta acorde con su edad.

Cabe recordar que “la soledad, la discapacidad, los problemas de visión, la pérdida de poder adquisitivo, las enfermedades y la polimedicación deben ser considerados como factores de riesgo para que la alimentación sea deficitaria y se puedan presentar problemas relacionados con la malnutrición[1]”.

Hay algunas acciones de sentido común que se pueden instrumentar para tener una dieta sana: evitar el consumo de grasas saturadas, demasiada azúcar, alimentos irritantes, comida en exceso o muy pegada a la hora de dormir. A cambio, se puede intentar comer ligero, tomar mucha agua y hacer ejercicio.

¿Qué se recomienda comer, en general, a las personas adultas mayores? Productos con muchos nutrientes sin demasiadas calorías; frutas y vegetales de distintos colores; avena, pan y arroz integral; lácteos bajos en calorías, descremados o leches de arroz y otras fortificadas con vitamina D y calcio; pescados, carnes magras, aves y huevo; frijoles, nueces y semillas[2]. Ah, y desde luego, si se está tomando algún medicamento, reportarlo es muy importante antes de armar su dieta.

NOTA IMPORTANTE: Recuerde que, si bien APRENDER A ENVEJECER aporta información de fuentes confiables, siempre recomendamos que consulte primero a su médica o médico de cabecera, y que evite automedicarse.

Carla Paola Aceves Martínez 
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[1] https://www.sanitas.es/sanitas/seguros/es/particulares/biblioteca-de-salud/tercera-edad/alimentacion/dieta-personas-mayores.html

[2] https://medlineplus.gov/spanish/nutritionforolderadults.html#:~:text=Comer%20alimentos%20que%20le%20entregan,con%20vitamina%20D%20y%20calcio

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