Uno de nuestros órganos fundamentales, clave para la vida y nuestras funciones vitales, es el hígado. En Oriente lo saben muy bien y procuran su cuidado de manera especial. Esto es porque el hígado está encargado de[1] “regular la mayor parte de los niveles químicos de la sangre y excretar un producto llamado bilis, que ayuda a descomponer las grasas y las prepara para su posterior digestión y absorción. Toda la sangre que sale del estómago y de los intestinos atraviesa el hígado; el hígado procesa esta sangre y separa sus componentes, los equilibra y crea los nutrientes para que el cuerpo los utilice. También metaboliza los medicamentos presentes en la sangre para que sean más fáciles de utilizar por el cuerpo. Se han identificado muchas funciones vitales del hígado…”
Sin embargo, hay una patología que se llama hígado graso y que no está totalmente descifrada por las y los expertos, pero se esboza así[2]:
… La enfermedad del hígado graso no alcohólico y la esteatohepatitis
no alcohólica, están relacionadas con lo siguiente:
– Sobrepeso u obesidad.
– Resistencia a la insulina, en la cual las células
no absorben azúcar en respuesta a la hormona insulina.
– Azúcar alta en la sangre (hiperglucemia),
lo que indica prediabetes o diabetes tipo 2.
– Niveles altos de grasas, particularmente triglicéridos, en la sangre.
De acuerdo con la misma fuente, es más probable que esta enfermedad de hígado graso afecte a personas adultas mayores, quienes acumulan demasiada grasa en el abdomen, o a personas con diabetes. Para contrarrestarla, es recomendable mantener una dieta sana, hacer ejercicio y no dejarse tener sobrepeso corporal.
Como siempre, recomendamos que antes de consumir cualquier medicamento consulte con su médico o médica de cabecera.
Contacto:
María del Pilar Milke García
Nutrióloga del Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición, Salvador Zubirán
Tel. Inst. Nal. de Ciencias Médicas y Nutrición: 55 54 87 09 00
Pág. web. Inst. Nal. de Ciencias Médicas y Nutrición: www.incmnsz.mx
Facebook: Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición “Salvador Zubirán”
Twitter: @incmnszmx
Instagram: @incmnszmx
[1] https://www.stanfordchildrens.org/es/topic/default?id=anatomyandfunctionoftheliver-90-P06162#:~:text=El%20h%C3%ADgado%20regula%20la%20mayor,los%20intestinos%20atraviesa%20el%20h%C3%ADgado.
[2] https://www.mayoclinic.org/es-es/diseases-conditions/nonalcoholic-fatty-liver-disease/symptoms-causes/syc-20354567?customer_id=465-093-8658&mc_id=google&campaign=1051355976&geo=1010043&kw=h%C3%ADgado%20graso&ad=248607132142&network=g&sitetarget=&adgroup=57304933131&extension=&target=kwd-300258437446&matchtype=e&device=c&account=4650938658&invsrc=spanish&placementsite=enterprise&gclid=CjwKCAjw6raYBhB7EiwABge5KnRSXmpflQzq5zPzIDh4IlYVW-WP3qoK1IFKCCbJFmhVIZ6f3ef8IxoC3oQQAvD_BwE
Comments are closed.